目前我国碾米机械制造企业基本能满足目前国内稻米加工企业的设备需求，甚至远销国外。但是，整体看来，我国绝大部分的小型碾米机械制造企业经营规模偏小，研发实力不足，还不具备部分高技术含量设备的生产能力，将来面临激烈的竞争及被逐步淘汰的趋势。
稻谷经过干燥脱壳后变成糙米，碾米是成为精米之前的最后工序。此前，农民依靠经验和感觉人工碾米，不但费时费力，而且碾出的大米质量不均。随着碾米机的普及，通过简单的操作也能高品质地完成碾米工作。据日本农业机械工业会对会员企业进行的统计，近年来日本碾米机的出货台数呈现微减后微增的趋势。特别是在2012年和2013年，日本实行了...